Чем выше сахара в крови, тем больше риск болезни Альцгеймера

Избыток сахара в крови повреждает жизненно важный фермент, принимающий участие в воспалительных реакциях на ранних стадиях болезни Альцгеймера.

Аномально высокий уровень сахара в крови или гипергликемия — первый симптом диабета и ожирения, но ранее его связь с болезнью Альцгеймера не была известна. Фактически больные диабетом имеют повышенный риск болезни Альцгеймера. При данном заболевании амилоидные белки агрегируют бляшки в головном мозге, вызывая когнитивные нарушения.

Глюкоза — основное вещество, повреждающее белки с помощью процесса гликации. С помощью специального метода, обнаруживающего гликацию белков, ученые Университета Бата доказали, что на ранних стадиях гликозилирования повреждается фермент MIF (ингибирующий миграцию макрофагов). MIF участвует в реакции глиальных клеток головного мозга и если его повредить, процесс накопления амилоидных белков в мозге пойдет быстрее.