Плазмолемме состоит из двух слоев молекул липидов (преимущественно фосфолипидов) - липидного бислоя и белков, которые пронизывают бислой липидов насквозь - интегральные белки - или выступают а его наружу или внутрь клетки - периферические белки. Большинство из этих белков, будто плавают в липидах, - гликопротеины. На поверхности белков, выступают наружу, могут быть фиксированы молекулы углеводов.
Плазмолемме очень тонкая (толщиной 7,5-10 нм) и эластичная. Основные ее функции: создание барьера между средой клетки и окружающей межклеточной жидкостью, участие в поддержании внутренней структуры клетки, ее цитоскелета; рецепция различных медиаторов, гормонов и других физиологически
Таблица и. Содержание некоторых веществ в клеточной и внеклеточной жидкостях
активных веществ, изменение проницаемости мембраны для различных веществ, создание электрических потенциалов по обе стороны мембраны. Важны также антигенные свойства этих мембран.
Благодаря барьерной функции создается разница в составе жидкости как в собственно клетке, так и за ее пределами.
Таким образом, существует градиент концентрации ионов и молекул по обе стороны плазмолемы. Этот градиент объясняется тем, транспортируемых ионы и молекулы через мембрану по-разному.
